Das Konzept
Ein erheblicher Teil einer Ernte bleibt ausschließlich aufgrund seines Aussehens auf dem Feld liegen, wird vernichtet oder zur Energiegewinnung zweckentfremdet. Nicht bei uns! Wir haben zusammen mit einem Netzwerk an Landwirt:innen ein Auffangbecken für bestes Bio-Obst und -Gemüse geschaffen, das nicht ganz der Norm entspricht. Dieses schicken wir dir mit unserer etwas anderen Gemüsekiste frisch vom Feld bis an die Haustür – und das sogar CO2-kompensiert!

1. KÜRZERE LIEFERKETTE
Obst und Gemüse aus dem Supermarkt legt einen langen Weg zurück bis es in den Regalen landet, denn die Lieferkette reicht von Vermarkter und Großhandel bis hin zu Verpackungsbetrieben und Verteilern. So viele Stationen finden wir total ineffizient und halten deswegen unsere Lieferkette so kurz wie möglich. Wir kaufen Gemüse und Obst direkt vor Ort, verpacken selbst und schicken deine Box CO2-kompensiert zu dir nach Hause.

2. 100 % BIO
Unser Gemüse und Obst kommt von Bio-Landwirt:innen, die bereits beim Anbau auf umweltschonende Methoden achten. Dadurch profitieren nicht nur die Natur und unsere Artenvielfalt, denn ohne Überzüchtung und Überdüngung schmeckt’s auch noch viel besser. In unseren Boxen landet ausschließlich Obst und Gemüse mit besten Bio-Zertifizierungen. Von EU-Bio und Naturland bis hin zu Demeter ist alles dabei.

3. NACHHALTIGE VERPACKUNG
Bio-Gemüse in Plastik verpackt? Irgendwie passt das nicht – daher sind unsere Kartons zu 100 % recyclebar. Bei unserer Holzwolle und unseren Bio-Mais-Flips, die wir als Polster für empfindliches Obst und Gemüse verwenden, handelt es sich um reine Naturprodukte. Beide Polstermaterialien können auf dem Kompost oder in der Biotonne entsorgt werden. Das gilt übrigens auch für unsere braunen Papiertüten, in die wir Kleinteiliges wie Cherrytomaten oder Bohnen packen. Aber selbst das ist uns noch nicht genug! Tag für Tag arbeiten wir daran, unsere Verpackung weiter zu optimieren, um künftig noch mehr Verpackungsmüll einzusparen. 

4. CO2-KOMPENSIERTER VERSAND
Der Versand aller etepetete Boxen ist CO2-kompensiert! Zusätzlich haben unsere Emissionen stets im Blick, um Maßnahmen zur Reduktion einzuleiten.

5. KEINE ÜBERBESTELLUNGEN – KEINE ABFÄLLE 
Supermärkte können nicht genau planen, wie viele frische Lebensmittel ihre Kund:innen letztendlich kaufen. Dadurch kommt es in der Regel zu Überbestellungen, die am Ende oft im Müll landen. Da wir exakt wissen, wie viel Obst und Gemüse unsere Kund:innen Woche für Woche bestellen und wir nicht auf schön gefüllte und ansprechende Regale achten müssen, bestellen wir nur so viel, wie auch wirklich verzehrt wird.

6. KRUMM, GERADE, WE DON'T CARE
Überzogene Normen? Nicht mit uns! Denn bei uns kommt alles in die Kiste. Unsere Landwirt:innen können sich ganz auf nachhaltigen Anbau konzentrieren, denn für uns zählt nur der Geschmack. Wir pfeifen auf strenge Vorschriften und nehmen alles vom Feld – egal ob krumm oder schief – Hauptsache frisch und gesund.